Loisirs , Milieux naturels

Cueillette et cuisine de plantes sauvages pour petits et grands

Dans le cadre de sa démarche « nature en ville » et de son programme d’éducation à la nature, l’Agglo Seine-Eure propose une animation pédagogique et pratique : la cueillette de plantes sauvages suivie d’un atelier cuisine. Rendez-vous mardi 6 mai à 18h au Vaudreuil.

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Cet atelier vise à renforcer les liens entre les enfants, les adultes et la nature en ville, tout en découvrant les plantes sauvages comestibles qui nous entourent.

Les objectifs sont nombreux :

  • Comprendre le rôle de ces végétaux dans l’environnement urbain et leur impact positif sur notre santé et notre bien-être,
  • Apprendre à reconnaître les plantes comestibles et médicinales qui poussent dans l’environnement proche,
  • Découvrir les propriétés nutritionnelles et médicinales de ces plantes, souvent oubliées,
  • Préparer une recette simple et savoureuse à partir des plantes récoltées, et expérimenter les plaisirs de la nature dans nos assiettes.

Prévoir des bottes et des gants. Les orties, ça pique !

Inscription obligatoire : 02 32 50 89 52 ou milieux.naturels@seine-eure.com

 

Cet atelier est offert par l’Agglo Seine-Eure et est organisé par les Fées de l’assiette.

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