Barry Callebaut poursuit son développement à Louviers. Le leader mondial de la fabrication de produits à base de chocolat et de cacao a posé, le 10 juillet, la première pierre d’un nouveau laboratoire de microbiologie sur son site lovérien. La cérémonie s’est tenue en présence des élus locaux dont Bernard Leroy et François-Xavier Priollaud, la sous-préfète Myriam Leheilleix, des partenaires du projet et des collaborateurs de l’entreprise.

D’un montant d’environ 4,5 millions d’euros, cet investissement vise à moderniser les infrastructures d’analyse du site. Le futur laboratoire sera implanté à proximité immédiate du laboratoire actuel, qu’il remplacera à terme. Il permettra d’augmenter les capacités d’analyses microbiologiques et de renforcer la continuité des activités.

Investir pour l’avenir

Pour Barry Callebaut, ce projet s’inscrit dans une stratégie de long terme autour de la qualité, de la sécurité alimentaire et de l’excellence opérationnelle. Le nouveau laboratoire doit permettre au site de Louviers de répondre à des exigences toujours plus élevées, tout en accompagnant la croissance future du groupe.

« La construction de ce nouveau laboratoire marque une étape importante pour le site de Louviers, souligne Julien Saillard, directeur du site. Elle illustre notre engagement en faveur de l’amélioration continue, de l’excellence opérationnelle et de la sécurité alimentaire. Cet investissement nous dotera des moyens nécessaires pour accompagner notre croissance future tout en continuant à répondre aux standards les plus exigeants de nos clients. »

Avec cette nouvelle installation, Barry Callebaut entend consolider la compétitivité et la réactivité de son site de Louviers, qui contribue pleinement aux activités cacao du groupe. L’entreprise affirme ainsi son ancrage local et son ambition de renforcer durablement ses capacités industrielles et analytiques en France.