Collectivité territoriale - Communauté d'agglomération Seine-Eure

Val2Bio ouvert depuis ce matin !

10-04-19


Ils sont 6 associés à aimer le bio et le local. Ensemble, ils ont ouvert ce mercredi, Val2 Bio, à Val-de-Reuil.


L'équipe de Val2Bio prête à accueillir les clients !
L'équipe de Val2Bio prête à accueillir les clients !
Deux jours avant l’ouverture officielle, les clients cherchaient déjà à entrer, passaient  une tête timide pour voir à quoi ressemblait un magasin 100% bio. Val2Bio a ouvert ce mercredi matin (le 10/04 à 10h04 !). « Les produits sont à 99,9% bio. Nous travaillons avec une trentaine de producteurs locaux (dans un rayon de 50 km environ). Les autres sont principalement  français. S’ils sont étrangers c’est généralement qu’il y a une dimension solidaire ou équitable» explique Valérie Auvray, l’une des 6 associés à l’origine de Val2Bio.

Le but recherché : aider les consommateurs à manger sainement, tout en respectant l’environnement et avec un bilan carbone le plus bas possible. Ici, on trouve du vrac évidemment (pour lequel les clients peuvent venir avec leurs contenants), de la viande du plateau du Neubourg, du fromage du Pays de Bray, des yaourts de Flipou, de la bière des Hauts Prés (bière des deux-amants), du café torréfié à Rouen, du camembert de Camembert

« Les étiquettes jaunes indiquent les produits locaux ou ceux du Burfina-Faso mais qui sont transformés et  conditionnés en Normandie »
montre Valérie Auvray. Les amateurs de vegan, de sans gluten ou sans sel peuvent aussi trouver leur bonheur dans les rayons du magasin !
 

Tout pour se sentir mieux

Hormis l’alimentation, Val2Bio a tous les ingrédients pour confectionner ses produits d’entretien, propose un rayon de produits d’hygiène et cosmétique (huiles essentielles, shampoing solide, brosse à dents écologique), des bijoux et petits cadeaux équitables. Un coin pour enfants (réalisés uniquement avec des objets de récup) permet aux petits de jouer pendant que les parents font les courses.

Enfin, un comptoir avec évier va bientôt être installé pour l’organisation d’ateliers de sensibilisation au zéro déchet, de dégustations et de moments conviviaux. Le magasin s’est aussi associé avec des intervenantes extérieures (hypnothérapeute, réflexologue, naturopathe, etc) qui pourront donner des conférences dans la salle de convivialité ou des soins dans une salle dédiée.
  • Val2Bio : route des Falaises, à Val-de-Reuil. Ouvert du mardi, mercredi, vendredi, samedi, de 10h à 14h et de 15h à 19h30, lundi et jeudi de 15h à 19h30 et le dimanche de 10h à 13h30. 02 79 09 00 55, val2bio@gmail.com. FB : Val2Bio
 
 





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